2020-03-13
6次
蒸锅师傅
面议
申请职位
基本信息
工作性质全职
职位类别其他职位
招聘人数1人
学历要求中专
工作经验1-3年
性别要求不限
年龄要求不限
招聘部门蒸锅师傅
工作地点海南省昌江黎族自治县石碌镇昌江大道88号(海南/昌江县/昌江县)
联系方式
联系人:企业设置不公开
联系电话:企业设置不公开
职位动态
100%
近两周该职位的简历处理率
简历处理率
0天
简历平均处理时长
03-26 11:47
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职位描述
1.从水台处领取吊汤所用的原材料,负责上汤和掌握蒸、煲、炖、扣的操作,开餐前准备好各个炉头所需的上汤和二汤。
2、负责没发高级干货(鲍鱼、海台、鱼翅、鱼肚。千贝等)
3.从砧板厨师处接受客人的点菜单,烹饪各种食品。
4、每天向厨师长汇报当日炖品,扣品等扣剩余量。
5.负责打扫本部位区域卫生,下班后关好本部门所有的水、电、气、油等开关
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